29-07-2013, 12:51
В Лондоне представят гамбургер с синтетическим мясом | |
В Лондоне представят гамбургер, котлета для которого сделана из выращенного в лаборатории мяса, пишет The Independent. Мясо выращивал профессор университета Маастрихта Марк Пост. Сама котлета будет изготовлена из трех тысяч кусочков искусственной говядины, размер каждого из которых сопоставим с размером рисового зерна. Мясо для гамбургера "выращено" из стволовых клеток коровы, убитой на бойне. На весь проект ушло 250 тысяч фунтов, поэтому этот гамбургер можно будет считать самым дорогим фаст-фудом в мире. Гамбургер будут готовить в присутствии гостей, чьи имена пока не разглашаются. Сам Прост отмечает, что технология получения синтетического мяса будет полезна в будущем, когда спрос на мясные продукты будет превышать предложение. Ученый прогнозирует, что через пять-десять лет синтетическое мясо станет обычным продуктом, который войдет в рацион многих людей. Ожидается, что в будущем технология его производства станет более дешевой. Ранее сообщалось, что космическое агентство NASA выделило грант в размере 125 тысяч долларов на создание 3D-принтера, способного "печатать" пищу. | |
| Категория: news, Мир | Просмотров: 2552 | | |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.